Dla kogo profilaktyka?

Prawdę mówiąc dla każdego. Zarówna dla zupełnie zdrowych, jak i dla już chorujących na chorobę niedokrwienną serca. Mylne jest przekonanie, że to jedynie choroba starszych ludzi. Już od chwili urodzin w naszym organizmie powstają blaszki miażdżycowe – stanowiące przyczynę większości incydentów sercowo-naczyniowych.

Pośród czynników ryzyka wyróżniamy te, których nie możemy zmodyfikować (np. płeć męska, zaawansowany wiek) oraz takie, na które mamy wpływ. Oczywiście skupimy się na tej drugiej grupie.

Solony schabowy oraz słodycze

Nawyki żywieniowe leżą u podstaw codziennego funkcjonowania. Warto zatem znać najważniejsze zasady prozdrowotnego doboru pokarmów. I tak oto:

• głównym źródłem kalorii i podstawą diety powinny być dla nas produkty zbożowe (ciemne, niskooczyszczone) oraz warzywa i owoce, z naciskiem na warzywa (łącznie 5 porcji, czyli co najmniej 400g dziennie).

• Każdego dnia powinniśmy także wypijać około 2 szklanek mleka lub produktów mlecznych – jogurtów, kefirów, ewentualnie niezbyt tłustych serów.

• Mięso powinno być chude, należy unikać wieprzowiny. Dzienna porcja nie może przekraczać 100 – 150 gramów.

• Ryby, zwłaszcza morskie są cennym źródłem związków odżywczych i regulatorowych, zalecane jest więc zjadanie ich co najmniej 2 razy w tygodniu.

• Zdecydowanie wystrzegajmy się soli (nie dosalaj!), dużych ilości słodyczy (w tym słodkich napojów i cukru) oraz alkoholu.

Polecamy: Jak wygląda pomoc lekarska w szpitalu w zawale serca?